Genkai

Genkai 的烧肉以酱汁调味偏浓为特色，很适合配米饭。到店食客的分享中，既提到肉品会先调味后上桌，也有人喜欢边烤边刷酱，再配米饭享用。想尝浓郁酱汁风味，可以考虑横膈膜肉、内脏或牛百叶。

如果不确定点什么，可以从上等牛舌、牛肋肉、横膈膜肉等常见选择入手，菜单上也有内脏、牛百叶和牛肝。有食客提到，上等牛舌的厚度适中、口感令人印象深刻；另一位食客则特别喜欢盐味牛肋肉。若想突出酱汁的风味，内脏或牛百叶也是不错的选择。

米饭有小份和大份可选，无论想配烧肉吃得饱足一些，还是控制分量，都能按需选择。可以搭配泡菜拼盘或豆芽拌菜；用餐收尾时，还可考虑牛骨汤或冷面。

饮品包括生啤、高球和柠檬酸味鸡尾酒等。既可以安排一顿以肉为主的晚餐，也可以加点下酒菜，慢慢用餐。店铺位于江东区龟户9丁目，傍晚开始营业；店家建议晚餐提前预约。