Genkai

玄海的烤肉以醬汁調味為特色，滋味濃厚，很適合配白飯。來店顧客的分享提到，肉品會先調味再上桌，也能一邊烤、一邊沾醬，搭著白飯享用。想品嚐醬汁充分裹覆的風味，可以考慮橫膈膜、內臟或牛胃。

不知道從哪款肉品開始，不妨參考菜單上的經典選項，例如上等牛舌、五花肉和橫膈膜；此外也有內臟、牛胃和牛肝等品項。有顧客特別提到上等牛舌厚薄適中、口感令人印象深刻，另一位來店顧客則很喜歡鹽味五花肉。若想以醬汁風味為主角，內臟或牛胃也是可以考慮的選擇。

白飯有小份和大份可選，無論想搭配烤肉吃得飽足，或控制食量都能依需求挑選。也可以加點泡菜拼盤或豆芽菜涼拌菜；用餐尾聲則可考慮牛尾湯或冷麵。

飲品有生啤酒、高球和檸檬沙瓦等。除了以肉品為主的晚餐，也能搭配小菜，悠閒用餐。店址位於江東區龜戶9丁目，傍晚開始營業，店家也建議晚餐事先訂位。